月岙蟹降价了！赛过帝王蟹长脚蟹面包蟹？现在吃刚好肥嘟嘟

  ▲好起来了！8月15日，张磊发来最近几天记载追寻的梭子蟹状况，每只到抱抱粉手上的梭子蟹，都是到港精选打包直发的哦

  3-4两/只，3斤装，限时福利价只需179元，比较之前的209元下降了30元。活动时刻：8月14日-8月21日。

  ▲杭州老炮儿斌哥开箱梭子蟹，拿在手上都沉甸甸的。正宗的东海梭子蟹怎样分辩好坏？斌哥支了两招……

  2 、咱们的螃蟹，从船上到快递，没有一点中间环节，不泡海水晶，活蟹打包，肥度鲜度必定更好。

  肥度咱们有感觉，鲜度咱们只要吃过才知道，许多人只垂青鲜活，其实咱们菜场看到的鲜活，已无了梭子蟹的鲜美魂灵。

  3 、咱们的螃蟹都是舟山老渔民至少两次选择后打包，咱们去菜场买螃蟹，许多时分真的靠命运。一不小心挑到空的、死的、臭的，都有或许。

  4、抱抱家第一波近200箱螃蟹宣布，现在只要一个投诉。梭子蟹是海鲜里品控最难的。为了质量，小抱抱持续竭尽全力，尽或许更好的螃蟹和咱们共享。

  东海开渔，梭子蟹是这几天餐桌上的主力大菜，一大早就收到了梭子蟹，说实话仍是有点等待的，究竟这是本年第一波东海蟹。包装专业，泡沫箱就像冰箱冷藏箱相同。

  我查看了一遍，尽管蟹子都挂了，但每一个都是十分新鲜的，色泽鲜亮，腥味不大。拿在手上都感觉沉甸甸的，肚皮两头摁摁也很丰满，这样基本能承认蟹的肥美度。

  原味烹饪才对得起这么好的食材 ，不加一滴水干蒸。锅底垫些小葱和生姜，把蟹肚皮朝上放锅里，加料酒，盖锅盖，大火烧开转中小火焖8分钟就可以了。

  咱们不要怕会烧焦锅子，由于梭子蟹本身体内有水分，这样烹饪的优点是尽或许地不让蟹的美味丢失。

  干蒸的梭子蟹美味吃起来比水煮的要好，肉质更紧实，并且口感更鲜甜，这是东海蟹和北方蟹口感上最大的差异，身体上的肉呈现出蒜瓣的姿态。

  由于新鲜，我又做了个生腌梭子蟹。把梭子蟹切成小段，加蒜、洋葱、小米辣、生姜、香菜，少量的白酒和盐，放冰箱冷藏腌制两小时就可以吃了。

  生腌的滋味是绝了，没有腥味，糯糯的口感，鲜甜的后味。喜爱这样吃法朋友，可以尝试做一下。

  2008年列入“世界重要湿地”，是国家级自然保护区。也是全国最大的湿地保护区，栽培莲藕也有近3000多年的前史。

  这是正宗的洪湖莲藕！吃了还想着下次再吃的。莲藕用保鲜袋包的紧紧的，假如三天内没吃完的，直接放到冰箱冷藏。

  藕外表有薄泥，保存有节，这姿态让泥不会跑到藕洞里去。很好洗，水冲下即可。去皮切块后，主张不要再冲洗了，这姿态更粉哦。

  我买了一根筒骨，焯过水后，一同入高压锅，25分钟后出锅，哇，被冷艳到了，不只是的颜值，还有粉糯香的口感。咬一口，吃出了幸福感！

  夏天炖个骨头莲藕汤，食欲都好些。莲藕清洗掉外表的泥巴，去皮后水再冲一下切块就行，不要浸泡或许洗好久，会影响口感。

  发货是有带保鲜膜的，带着保鲜膜放冰箱冷藏就好，一般能放个三五天，不过为了新鲜度，收到后赶快食用更好哦。