帝王蟹迎春热销价格创五年新低!
随着一艘装载着70吨新鲜帝王蟹的运输船缓缓驶入浙江舟山港,我们迎来了帝王蟹的年度消费高峰。这种体型巨大、肉质鲜美的海鲜珍品,已不再仅仅是高端餐饮的象征,而成为慢慢的变多家庭餐桌上的常见选择。尤其在春节等节假日期间,帝王蟹更是海鲜市场的绝对明星。
舟山港作为我国进口帝王蟹的重要枢纽,这批平均重量达到5斤的蟹子将在短暂的寄养后,通过高效的电商物流网络快速送达全国消费者手中。这一现象不仅丰富了消费者的选择,还展现了我国海鲜市场的快速发展及电商物流的便利。
近年来,随着消费需求的持续不断的增加,我国的帝王蟹进口量稳步上升,目前日均消费量已突破150吨,占据全球市场的半壁江山。尤其是在春节前期,商家们纷纷加大采购,以满足节日期间的消费旺盛。在北京的一家超市,生鲜区的帝王蟹数量在短短半个月内激增,显示出市场火爆的情况。
当然,捕捞和运输帝王蟹并不是一项简单的工作。由于栖息地的恶劣天气和高风险的捕捞环境,使得帝王蟹一直以来都被视为贵族海鲜。然而,随着我们国家经济的快速发展和我们正常的生活水平的提升,近三到五年来,帝王蟹在大城市中逐渐普及,成为了常见的海鲜之一。
京东等大型电子商务平台的加入,改变了市场格局。电商通过规模采购和敏捷物流,让活帝王蟹能直接送到消费者手上。今年春节期间,帝王蟹的价格跌破了千元大关,创下近五年来的新低。目前, 3斤到4斤的鲜活帝王蟹在商超的售价为900多元,而在线元。冷冻帝王蟹的价格也降至400元以下。
这种价格的变化让更多的消费者有机会享受到这一海鲜珍品,也逐步推动了市场的繁荣。京东超市作为领军者,持续通过锁货锁量的策略来保证消费者以更实惠的价格购买活鲜海产品。随市场的一直在变化,帝王蟹的未来将更加值得期待。返回搜狐,查看更加多