江苏省南京市高淳区固城湖畔，蟹农们竞相撑起小舟，将硬币巨细的蟹苗放入蟹塘，“种”下新一年的期望。
螃蟹饲养是高淳区的特征富民工业，现已构成惠及10多万蟹农、年产量过百亿元的螃蟹工业链。近来，跟着本年中心一号文件正式对外发布，人民网实地看望高淳“水上春耕”，一睹科技兴农新实践。
2月24日上午，高淳湖水源虾蟹苗种专业协作社技能负责人柳诗电接完蟹农周虎生的电话，就让人把蟹苗从醒水池里打捞上来。习惯了新环境的蟹苗，一个个生机十足。
分拣、挑选、称重、打包……等周虎生赶届时，1000斤蟹苗现已装袋结束，规整地放在塘口的空地上。
“来进货的人总算是少了，前几天我的三轮车都开不进来。”周虎生说，“这儿培养的蟹苗个头大，太抢手了，要不是我在协作社拿了6年的苗，恐怕都抢不到哦。”
“咱们协作社的3万斤蟹苗年前就被预定完了。新年往后气温爬高，水温到5℃，蟹农就能够下蟹苗。”柳诗电说，农时不等人，高淳放苗的时刻大多散布在在最近一段时刻，要是放晚了，就会影响到螃蟹第一次蜕壳，上市也要跟着推迟。
高淳区水产技能推行站站长邢文翔介绍，许多蟹农新年后就开端连续投进蟹苗，全区估计投进530万斤，眼下已基本完结放苗。
你或许不知道，上一年11月在上海举行的全国河蟹大赛上，“蟹王”“蟹后”被高淳双双拿下。螃蟹争霸，胜在种质。这次河蟹大赛中，湖水源虾蟹苗种专业协作社获最佳种质奖；固城湖中华绒螯蟹原种场、江苏华海种业科技有限公司等摘得“金蟹”奖。
“高淳蟹农瞄准的是精品蟹商场，好蟹苗不愁卖。”华海种业出售负责人赵怀良说，他们公司从上一年主推新种类“金农1号”，因其可食用率比较一般螃蟹高出8%-10%、饲养本钱下降25%，很受本地蟹农欢迎，“本年估计饲养面积可达8000亩。”
说起“金农1号”，培养并不是特别简单。早在2013年，华海种业团队造访发现，蟹农面对最大的问题是短少良种。“蟹农曩昔都是凭仗经历留种、育种，但这会导致螃蟹近亲繁衍程度高，种质退化严峻。”赵怀良介绍，为了培养好苗，华海种业与南京农业大学协作，经过“10年5代”的选育，“金农1号”在2023年成为农业乡村部审定经过的河蟹新种类。
2017年，当地依托国家级中华绒螯蟹原种场，与多个农业科研院所协作建立螃蟹研究所，现已开始构成育繁推一体化的种业体系，“金农2号”“固城湖1号”等螃蟹新种类正在赶紧培养中。
“曾经养蟹靠经历，塘口要人盯着。现在有了智能化饲养，能省不少事哦。”邦建水产专业协作社负责人邢邦建运营着200亩蟹塘，前些天已完结20万只蟹苗的投进。只见他在塘边蹲下身子，指着塘里一个不起眼的黑匣子说，“这是360度广角盘绕摄像头，塘内每隔50米就有一个。”
本来，高淳区自2022年推行螃蟹智能化饲养，邢邦建当年就采用了才智饲养体系。这套体系不仅能全程记载螃蟹成长，还能长途实时监测和操控溶氧、水温、pH值等水环境数据。
“刚下塘的蟹苗对环境相对灵敏，稍不留意，它们就会应激‘打架’。”邢邦建说，这几天气温改变大，需求当令调控水质、水温，还要从饲料调配、病害防治等多个视点归纳调度，水塘里这些摄像头就成了他的“好帮手”。
“上一年，我家30亩水塘采取了蟹鲈双养形式，光是鲈鱼的收入就将近26万元。”蟹农谭凤牙说，鲈鱼能够摄食吃水草的水螟蛾，能为螃蟹供给更好的成长环境，其粪便还能促进净化水质的螺蛳繁衍。
据了解，高淳区蟹鲈双养形式在本地推行已超2000亩，亩均增收5000多元。“每个蟹农都有自己的一套‘秘籍’。”邢文翔说，高淳在全国首先推进数字渔业、才智渔业建造，22.49万亩蟹塘中才智化程度已超75%，并探究开宣布多种类水草混栽、螺蛳自繁自育、智能水质监测等生态饲养形式，螃蟹质量坚持国内抢先，螃蟹产量、产量稳步增长。回来搜狐，检查更加多
