梭子蟹在济上市价格较上一年同期高出一倍!
近来,跟着东海、南海等海域伏季休渔期的完毕,济南海鲜商场也迎来了梭子蟹的上市热潮。与从前比较,不少济南市民发现本年梭子蟹变贵了。
8月22日,记者来到济南海鲜大商场零售区看到,不少货摊都贴着“梭子蟹上市”“新鲜梭子蟹”的牌子,连续有顾客前来选购。商场内一商户和记者说,“现在卖的根本都是梭子蟹,大闸蟹批量上市需求再等半个多月。”
记者造访商场发现,大都梭子蟹的价格在每斤50元-70元之间,不同商家依据蟹的巨细和鲜活程度而定价不同,其间质量上好的大个头公蟹价格抵达每斤90元以上。盒马鲜生小程序中,“鲜活梭子蟹散称”每斤79.9元,“不完美梭子蟹”每斤59.9元。“与大闸蟹首要吃蟹黄不同,梭子蟹的蟹肉多,而且肉质鲜美紧致,首要吃肉。” 济南海鲜大商场商户陈女士说,因为公蟹比母蟹个大肉多,所以现在商场上售卖公蟹更多,价格也更高。
“比较上一年梭子蟹的每斤30元-40元,本年的价格高出了一倍。”济南鲁海于家电子商务有限公司的总经理吕智军慨叹道。
“本年显着能够感觉到螃蟹的数量少了。”吕智军和记者说,“在海鲜职业有个说法,‘海蜇多则螃蟹少’,可能是因为两者生计互有影响,本年海蜇的数量攀升,在某些特定的程度上影响了海洋螃蟹的产值。”
“螃蟹数量削减”在其他商户口中也得以证明, “本来螃蟹的产地有连云港、舟山和福建等地,本年来的只要连云港的螃蟹。” 陈女士表明,伏期气候干旱、继续酷热或许是螃蟹产值下降的一大原因。
市民王先生住在海鲜商场邻近,隔几天就会来选购一些海鲜,“秋天正是吃螃蟹的时节,贵是贵点,可是一年就最近一段时间能尝尝鲜。”售卖螃蟹的商家张女士也表明,螃蟹价高,购买的人相应削减了,可是每天也能零售卖出100多斤的梭子蟹。
“一般清晨一两点的时分,会有省内其他地市的卡车前来进货,梭子蟹的日批发量能够抵达七千斤到一万斤,辐射到泰安、临沂等多个地市。”吕智军说。
据了解,东海和南海已在8月16日完毕伏季休渔期,渤海和黄海将在9月1日完毕伏季休渔期。“自从8月中旬连续开海之后,天然海蟹逐步进入商场,现在螃蟹日出场量有8吨。”济南海鲜商场办公室的工作人员王振荣说,“渤海和黄海开海之后,梭子蟹数量能上升不少,特别是本地蟹,能够更多更快地抵达商场,到时价格应该能再下降一些。”