留意!这种螃蟹慎吃
近来,有网友发帖咨询前段时间在海滨滩涂抓到一些长相“方头方脑”的螃蟹忧虑有毒他想知道这是什么螃蟹能不能吃
从网友上传的图片中看,这种螃蟹体型较小,壳呈墨绿色,壳上和腿部有黑色斑纹,蟹壳上宽下窄,与素日所见极为不同。
尔后,记者联络了网友章先生。他表明,双休日的时分去宁波奉化海滨赶海,由于气候不错,当天人非常多。没有捞到鱼却抓来了很多这种螃蟹,看着像小时分吃的沙蟹,可是又有点不确定能不能吃,由于传闻有些螃蟹是有毒的。
除了他自己,还有不少人也抓了这种螃蟹。住在邻近的一名乡民告知他们,应该是能够吃的,由于他自己也抓了一桶计划晚上当下酒菜。
记者也拿着网友图片随机询问了一些路人。市民王女士说,这种螃蟹应该是不能吃的,她们那里叫“沤缸蟹”,是拿去喂猪的。孙先生则觉得没有传闻有什么螃蟹有毒,洗洁净就行吧。张女士说,这种螃蟹如同小时分抓来养过,能不能吃就不知道了。
当天,章先生再次联络并和记者说,下午他水煮了两只想“试试”。相片显现,螃蟹通过水煮后壳并未像一般的那样呈橙红色,依然是原先差不多的青绿色,腿部更深,呈青褐色。
章先生说自己吃了半只,感觉滋味还行,煮的时分有浓郁的蟹味,吃完后身体暂时没有一点不适,他也不敢多吃,剩余的就倒了。
尔后,记者联络了宁波市农业乡村局。该局回复表明,依据专家判别,图中的螃蟹为大额蟹,生活在海岸礁石或石块下。因体内会富集重金属等物质,不主张随意食用。
记者查询后了解到,大额蟹归于“人面蟹总科”,在海滨非常常见。在此,记者提示警醒咱们,赶海抓来不明生物,肯定不能乱食用,避免产生风险。
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