蒜泥大虾、清蒸大闸蟹上海交大宿管阿姨教学生煮饭
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王烨捷）最近，上海交通大学的宿舍“热烈”了起来，同学们除了在宿舍里歇息、学习外，还能“学煮饭”。经过校园学生作业辅导委员会（以下简称“学指委”）推出的“同享厨房”系列活动，同学们能在宿管阿姨的辅导下学习煮饭——自己着手、锦衣玉食。
宿舍楼里有书画室、健身房、瑜伽室，宿舍区还能见到各种特征同享空间。据悉，本年上海交大学指委特别推出“一站式”学生社区“美丽家乡”建设项目，新增12个不同主题的特征活动室，为同学们打造了内容丰富的校园生活体会。除“运动家之家”健身房、“艺术家之家”音乐室、“美食家之家”同享厨房外，还联合船建学院、化工学院等院系打造了具有学科特征的“军事家之家”“科学家之家”等作业室，一同构成了宿舍楼宇的“家”文明。
同享厨房是其间的“明星项目”。同享厨房试运行以来，现已展开了多期社区厨艺讲堂，由宿管阿姨担任主讲人，手把手辅导同学们学习烹饪技术。这一课程教授过学生西红柿炒蛋、蒜泥大虾、清蒸大闸蟹、红烧肉、什锦炒虾仁、炒时蔬、三鲜汤。
据悉，后续同享厨房还将敞开预定，同学们能够自备食材，持续精进厨艺；也可邀三五老友，一同烹煮火锅，同享聚餐韶光。
