秋风起时,蟹脚痒,河蟹以其鲜美的肉质和丰厚的养分,成为了秋季餐桌上的明星。无论是清蒸仍是红烧,都能让人大快朵颐,似乎一口就能吞下整个秋天的精华。但是,甘旨背面,河蟹性寒且易带着细菌,食用时需分外留意。
生花生米,未经烹饪的原始风味,保留了最朴实的养分价值,是许多人喜欢的下酒小菜或是零食挑选。它富含不饱和脂肪酸,对心血管健康大有裨益。但你知道吗?生花生米的脂肪含量高,且不易消化,对某些体质的人来说,或许便是一场肠胃的“小冒险”。
问题出在哪里呢?本来,河蟹的寒性与生花生米的油腻不易消化特性相遇,极易在胃肠道内发生不良反应。一方面,河蟹的寒性或许影响胃黏膜,影响消化功用;另一方面,生花生米的高脂肪难以在极短的时间内被分化吸收,两者叠加,极易导致肠胃功用紊乱,引发腹泻。
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