话说,不少咱们眼中的美食,都多少扮演过西方国家的侵略物种,让大众苦不堪言。
就在最近,刚刚出过鲨鱼咬人事情的康沃尔海岸线,被螃蟹大军占据,又把游客们给吓了个够呛。
“螃蟹大军占据沙滩!鲨鱼咬人后没过几天,成百上千只蜘蛛蟹呈现在康沃尔海岸线。”
据《每日邮报》征引网友资料,景色迷人的康沃尔海滩Porthgwidden Beach,呈现了许多模仿停滞的蜘蛛蟹一族。
据悉,这群蜘蛛蟹许多集合在圣埃夫斯(St Ives)的浅水区,它们此行的意图是在回来深海之前脱壳。
那么都提到脱壳了,这儿就来简略科普一下:由于蜘蛛蟹的壳会约束着它们的生长,所以只需脱去旧壳换上新壳,才干持续茁壮生长。但刚长的新壳柔软软弱,需求一些时刻硬化,导致脱壳期间的螃蟹十分简略遭到猎捕。所认为维护自己免遭捕食,螃蟹们会集体行动——这便是为啥那么多螃蟹一起呈现的原因。
尽管大规模的蜘蛛蟹脱壳在曩昔不常见,但随气温逐步变暖,这样的场景越来越频频地在英国各大海岸线演出。
蜘蛛蟹会排泄毒液,但只对猎物发生效果,于人无害。但不少浮潜者看到本来洁净的海床铺上了一层蜘蛛蟹,仍是吓到了。
拍下这组相片的摄影师Kate Lowe表明,从远处看还认为是黑色的岩石,凑近了一看才发现是脱壳的螃蟹,然后“脱下来的壳就浮上来”。
除了气候原因,还有网友指出,可能是渔民发现出口越来越难了,所以直接放了它们一条活路:
“脱欧之前这些蜘蛛蟹都是出口法国的,可是脱欧今后,由于它们产自英国水域,所以就只能留在本地了。做好蜘蛛蟹的关键是要活蟹烹制,然后有毒的部位要移除。可是你假如会搞,加点pimento干辣椒碎超级好吃。”
“老铁们赶忙把大蒜黄油拿出来。这些好东西一般是出口欧洲的,现在轮到咱们了。”
“我爹年年都会带咱们去康沃尔,他偶然会下海捞螃蟹,然后水煮做午饭,超级好吃。”
看起来,对其他“侵略物种”皱起眉头的英国网友,在蜘蛛蟹这儿定见一致。(详细怎么做你们能够自行上网查找,中式和西式都有不少优异的菜单)
海岸线长长的英国,自身就很合适赶海。剃刀蛤,青口,海螺,海带...只需找对了当地,不需求等暴风雨来袭,就能收成甘旨的海产。那么已然都提到吃了...最终简略聊一下英国赶海须知。
大部分对公敞开的海滩都答应大众赶海,可是只能取自己吃的量。过度收集并拿去经商是需求政府答应的,在National Trust统辖的海域赶海有许多约束,有必要了解清楚。
待产的甲壳类海产(比方螃蟹),太小的不行塞牙缝的,不主张渔猎,请我们将它们放回去吧,让他们长大了再来吃~
许多英国博主捉螃蟹龙虾都适当彪悍,直接拿...假如你是新手,我绝对不主张这样做~被夹到就算了,假如被一些海鱼(比方虎鱼)戳到,会中毒的。