中心提示：据全球蟹类交易专家Les Hodges陈述，2024年我国进口帝王蟹和雪蟹（包括鲜活和冷冻）保持高速增加趋势，关于平衡国际交易（特别是欧美对俄罗斯海产品施行制裁）和安稳全球商场起到了及其重要的效果。……（国际食品网-）
据全球蟹类交易专家Les Hodges陈述，2024年我国进口帝王蟹和雪蟹（包括鲜活和冷冻）保持高速增加趋势，关于平衡国际交易（特别是欧美对俄罗斯海产品施行制裁）和安稳全球商场起到了及其重要的效果。尽管我国现在面对继续的经济应战，顾客开销仅占国内生产总值(GDP)的40%左右，低于一些国家和区域（50-75%），但在可支配收入人群中，帝王蟹和雪蟹等奢侈品仍有微弱的商场需求。
我国海关计算，上半年进口俄罗斯活蟹数量到达14,961吨，同比增加14%，平均价格为$35.42/kg，同比上涨3%。7月份开端，每周从俄罗斯发往我国首要港口和城市的螃蟹数量到达1,000吨。7月1日，巴伦支海红帝王蟹正式开捕，8月中旬俄罗斯远东红帝王蟹也开端捕捉，到8月28日，约有560吨新产季红帝王蟹运往了我国。
但另一方面，瑰宝蟹的进口量有所下滑。到6月份，进口美国和加拿大瑰宝蟹总数约9,697吨，同比下降11%，进口平均价格同比上涨10%左右。
冻蟹进口增幅最大的来历国是智利和加拿大，相比之下，俄罗斯冻蟹进口量在不断下滑。
2024年俄罗斯帝王蟹配额为28,753吨，各渔业公司都将亚洲活蟹商场视为重中之重。最新陈述数据显现，9月份俄罗斯出口关税水平依然保持在4.5%，巴伦支海区域有6家工厂正常运营，其间4家担任雪蟹加工，另2家出帝王蟹，自巴伦支海开捕后，第一批活蟹已运抵我国，质量杰出，但有客户反应标准偏大。
在俄罗斯远东，到8月28日有41艘船舶供给亚洲商场，19艘船捕捉雪蟹，1艘船仍在履行蓝蟹作业，4艘船捕捉金蟹，9家工厂分装活帝王蟹。
现在日本是俄罗斯冻蟹首要出口商场，到7月份日本累计从俄罗斯进口2,816吨冻帝王蟹，同比增加53%，进口冷冻雪蟹7,031吨，同比增加27%。
2024年挪威雪蟹捕捉量增加32%至10,200吨，本年余下配额所剩不多，意味着接下来出口将会放缓。挪威冷冻雪蟹首要出口美国（约3,500吨），其次是日本，增幅到达144%。
挪威帝王蟹首要销往亚洲，8月份挪威帝王蟹出口量约233吨，同比下降44%，出口额约987.2万美元，同比下滑43%。8月份挪威活蟹出口量占比为86%，其间71%出口到亚洲国家和区域。挪威活帝王蟹面对着来自俄罗斯远东和巴伦支海供给商的剧烈竞赛。
加拿大雪蟹押注美国商场加拿大是美国进口雪蟹的首要来历国，占进口量的91%。现在加拿大雪蟹捕捉季完毕，产值状况杰出，出口体现微弱。
1-7月份，美国进口了超越4.5万吨加拿大冷冻雪蟹，同比增加3.3%，并且本年价格高于上一年，得益于夏日餐饮服务和零售促销发生的微弱需求。
除了美国商场，全球其他几个国家对加拿大雪蟹的需求也在增多，4-7月份（加拿大捕捉季），加拿大出口了约6,265吨冷冻雪蟹至其他商场，首要是亚洲商场。现在，加拿大圣劳伦斯湾5-8盎司雪蟹价格尽管低于2019年同期，但比上一年同期上涨了13%，8盎司以上价格涨幅更大，到达30%。
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