在广西听了李荣浩的《乌梅子酱》怎能不试试黄皮酱老友酱鸭血酱沙蟹酱酸梅酱……
其实，便是我们熟知的酸梅酱。李荣浩也从前泄漏，《乌梅子酱》这首歌的发明创意，
广西美食很多，酱料更是一绝，除了乌梅子酱，还有很多让人垂涎欲滴的特征酱料，这些酱料各具风味，不只丰厚了广西的餐桌文明，更让每一个品味过的人，都会不由得感叹：广西，本来你是“酱”紫滴甘旨！
在广西，鸭肉是酸梅酱的“官配”，无论是细腻嫩滑的蒸鸭肉，仍是皮脆肉香的烤鸭肉，只需悄悄蘸取一勺酸梅酱，酸甜滋味瞬间浸透至每一丝肉质之中，既解腻又提味，进口耐人寻味。
老友酱以酸笋、豆豉、蒜米等质料炒香制成，经发酵后构成酸辣可口、香味浓郁的风味。不管是拌面、炒菜，仍是清蒸、熬汤，在菜肴中放入一勺秘制魂灵老友酱，就能让天涯海角的朋友们足不出户品味到地道的南宁“老友味”。
黄皮酱由黄皮果制成，酱膏淳厚，色泽金黄，酸甜适中，口感细腻嫩滑，回味中带着淡淡的果香。
黄皮酱的酸甜能够中和米制品的油腻，当卷筒粉或粉饺遇上黄皮酱，那是一场甜美与香糯的完美结合，丰厚的层次感带给味蕾全新的享用。
柳州香糯糟辣酱，一款将香糯米甜酒与辣椒完美结合的酱料，以共同的酒香和酸辣口感，成为当地美食的魂灵伴侣。
在烹制罗非鱼、猪手等食材时，香糯糟辣酱的参加让菜肴瞬间风味大增，酸辣与甜美交错的共同滋味，进口瞬间唤醒味蕾，让人越吃越上头。
在烤熟的食材外表涂抹上一层果酱，果酱的酸甜与烧烤的焦香交融，构成了一种全新的味觉体会，油滋滋的烤串瞬间不再腻口，撸串战斗力都极大的进步了两倍。
不是一切的辣椒酱，都叫天等辣椒酱。崇左天等县，是我国指天椒之乡，在特定土质和气候特征状况栽培出来的指天椒，个小朝天、色泽鲜红、皮薄肉厚，通过重重工序天然发酵的辣椒酱，构成辣中带鲜、鲜中带香的共同口味。
天等辣椒酱是上好的调味品，无论是炒菜、拌面仍是作为蘸料，辣椒酱都能发挥出其百搭的魅力，关于无辣不欢的朋友来说，品味后一定会狠狠爱上。
沙蟹肉质细嫩，滋味鲜美，通过捣碎、调料、磨泥等工序后，其美味被彻底开释开来，构成了共同的酱香。
沙蟹酱色泽金黄，口感鲜美，带有浓郁的蟹香味和咸香味，不光能够作为蘸料调配海鲜、蔬菜等食材，还适配炒菜、炖汤等多种烹饪方法。在北海，沙蟹酱几乎是每一家海鲜饭馆的必备调味品。
醋血鸭，是广西特征美食中的一道好菜，而鸭血酱，正是制造醋血鸭的独家秘籍。
将新鲜的鸭血与各种调料混合后制成鸭血酱，再与鸭肉一同烹制，会让醋血鸭的滋味更层次分明，每一口都充溢了浓郁的酱香和鲜美的肉香。
亲爱的歌迷和游客们，当你们跟从悦耳的旋律走进广西时，无妨怠慢脚步，细细品味这些让人垂涎的特征酱，一同享用这场味蕾的盛宴吧！
（视频资料来自央视）原标题：快看视频｜交易压力重创美股，特朗普关税退让，但称和股市无关栏目主编：杨立群 文字编辑：杨立群 来历：作者：解放日报 裘雯涵
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