云南昆明:大闸蟹“抢鲜”上市市民寻鲜
昨日,记者造访商场发现,在洁净整齐的海鲜专区,臂壮膏肥的花蟹、活蹦乱跳的基围虾、大个头的鲍鱼……秋日肥美的海货招引不少市民选购尝鲜。
在盒马鲜生顺城店,基围虾的价格为99元/公斤,大部分市民逛到海鲜区都会称上几公斤基围虾。“从8月开端便是吃虾蟹的好时分,高蛋白、低脂肪的虾肉更适合老人和孩子食用。”其间一名正在买虾的市民说。
“这两天螃蟹肥,缅甸蟹一天能出70公斤货。”大观篆新农贸商场商户洪女士说,立秋后花蟹、缅甸蟹、梭子蟹等数量增多,其间以85元/公斤的缅甸蟹销量最好,160元/公斤的花蟹每天也能卖出10余公斤。在另一个海鲜商铺,商户刘先生解开装满大闸蟹的网兜向记者介绍:“你看看,这‘六月黄’尽管个头小,但特别鲜,12元/只,满膏。”刘先生说的“六月黄”其实是阴历六月前后,刚刚完结第三次蜕壳的“童子蟹”,其具有“蟹黄足”“外壳脆”“内壳软”“肉质饱满”等特色。7月少数上市后,不少市民就来商场寻鲜。现在“六月黄”还能再吃一段时间,进入9月将是大闸蟹的舞台。母亲是江苏人的包先生买了6只“六月黄”,他从小就听家人说“再鲜不过六月黄”,每年七八月都会买一些尝鲜。
记者造访发现,该商场的海鲜均价为:基围虾70元/公斤、皮皮虾140元/公斤、石斑鱼120元/公斤、面包蟹320元/公斤、象拔蚌180元/只、花螺170元/公斤、蛏子60元/公斤、多宝鱼65元/公斤。商场内一切海鲜均来自湛江、北海等地。(冉光雯)