这两家瑰宝蟹镉超支严峻爱吃的朋友长点儿心别中招！

  是一种贵重的蟹类，通过烹饪之后非常甘旨，以其纯洁而略甜的口味而赢得咱们的喜爱。但最近，四川省达州市商场监督办理局网站发布食物不合格状况的布告，有两批瑰宝蟹都被检出不合格的状况。

  达州市海鸿餐饮办理有限公司的瑰宝蟹，镉（以Cd计）查验值为6.41mg/kg，规范值为≤0.5mg/kg，经查验超支12倍多，不符合国家食物安全规则。

  达州市老地方海铺餐饮有限公司的瑰宝蟹，镉（以Cd计）查验值为4.46mg/kg，规范值为≤0.5mg/kg，经查验超支8倍多，不符合国家食物安全规则。

  首要咱们要知道，镉是最常见的重金属元素污染物之一。螃蟹镉超支很可能是因为水里的镉元素含量比较高，进入了螃蟹的体内。

  镉对人体的损害首要是缓慢积蓄性，首要累积在肝、肾、陕腺、甲状腺和骨骼中，使肾脏器官等产生病变，并影响人的正常活动，形成贫血、高血压、神经痛、骨质松软、肾炎和排泄失调等病症。

  螃蟹当然甘旨又有养分，但是在烹饪之前一定要清洗收拾洁净，防止有细菌和寄生虫影响身体健康。

  对抽检中发现的不合格食物，四川省达州市商场监督办理局已当即安排而且展开核对处置，对违背法律法规行为，依法从严处理；及时将企业采纳的危险防控办法和核对处置状况向社会揭露。

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