河蟹和海蟹哪个好吃 河蟹和海蟹到底是哪个好吃

  2、我们都知道河蟹和海蟹都是十分甘旨养分的食物，两种螃蟹的口感不太相同，正常的状况下，清明前后的新鲜海蟹是十分甘旨的，而且海蟹个头比较大，肉质肥厚;而中秋前后适合吃河蟹，河蟹的肉少一些，可是蟹黄和蟹膏许多，也十分的鲜美，日常日子中有些人喜欢吃河蟹有些人喜欢吃海蟹。

  3、河蟹和海蟹的差异：首要河蟹和海蟹的外形有些不同，河蟹的腿上和钳子上都有小绒毛，色彩为青色;而海蟹色彩许多，而且身体上没有小绒毛；别的河蟹和海蟹的口感也不同，河蟹的肉质紧实，而海蟹的肉质松懈一些，还会有海美味而；河蟹和海蟹的养分价值也不同，河蟹中的维生素A、维生素B1、以及维生素B2成分比海蟹高;而海蟹的钙含量、钾含量、以及镁含量比河蟹高。

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