在2023我国国际旅游买卖的开幕式上，云南省委书记王宁与中外嘉宾们共享了“有一种叫云南的日子”。
本组报导咱们将走进家门口的菜商场，由于最浓的人间烟火气，就藏在朴素一般的菜商场里。
秋风起，蟹正肥，又是一年吃蟹好时节。从中秋节前开端，在吴井路130号海鲜农贸商场运营大闸蟹的张永秀就迎来了一年最繁忙的时节。从清晨3点起床验货、发货、招待一波波顾客，一忙就到晚上8点今后， “我期望一向日子在云南，在这儿作业，在这儿养老。”张永秀对记者说。
2012年，张永秀和老公来到云南，带来老家江苏的手刺——大闸蟹，扎根在原平和村海鲜商场，开端在云南的日子，这一待便是12年。“2012年昆明海鲜批发零售都会集在原平和村海鲜商场，也便是现在晋级改造后的吴井路130号海鲜农贸商场。”张永秀说，整个昆明商场的大闸蟹从供货到定价都是商场里的几大商户随行就市确认，而他们一家则主做批发，兼做零售，跟着时刻的推移，云南人逐渐认识了大闸蟹，他们的生意渐渐的变好，渐渐的变多的大闸蟹在金秋时节走上了云南人的餐桌。
“咱们2012年头来云南时，商场对大闸蟹的承受度并不高。” 张永秀共享了自己的阅历，其时他们拿着大闸蟹到周围馆子请人加工，没想到师傅把脚刴了，加上油盐，煮成一锅汤端出来……
12年间，大闸蟹现已走进了云南千家万户，每到食蟹季，不只各大海鲜商场内大闸蟹供销两旺，大闸蟹礼券、礼卡等都是继续热销，大闸蟹已成为云南人丰富餐桌上的主角之一。
采访的过程中，张永秀不停地回复微信上的订购信息，有来自全省的批发需求，也有老客户十只、二十只的购买需求，张永秀有条有理，逐个回复，而现场也不断有市民前来选购大闸蟹。
“每一只大闸蟹都要过我的手。” 张永秀对记者说，他们期望把家园高质量的大闸蟹带给云南顾客。“现在咱们家有100多亩蟹田，亩产150多公斤。”张永秀说，除了自产自销的大闸蟹，他们一向都是和江苏的大品牌饲养企业协作，确保产品从源头的高质量，她关于大闸蟹质量的把控一向很严厉，每只大闸蟹张永秀都要上手看过，每年从中秋前到年末，她都是清晨3点起床验货、收货、分货，再将货品发往云南不同当地。
而跟着大闸蟹的遍及，市民也更重视大闸蟹的质量，除了批发外，在零售上，张永秀的运营形式不断地更新，“曾经是称斤买，现在是论个买。” 张永秀说。记者看到，店里的大闸蟹饲养缸也分门别类摆放着，从8.8元到100多元一只的大闸蟹被分装在每个区域等候市民的选择。而跟着消费方法的改动，张永秀在做好批发的一起，也将精力放到零售上，不只经过微信等方法在线进步行出售，并且还供给了代加工等交心的服务。
“我很满意在云南的日子，咱们会一向日子在这儿。” 张永秀说，吴井路130号海鲜农贸商场晋级改造之后，告别了以往污水横流、脏乱差的情况，洁净整齐的商场已面目一新，除了坚持传统的海鲜出售外，每周固定时刻的街子天活动更方便了周边市民日常日子菜品的采买，看着商场内来来往往的市民，张永秀信任未来生意会渐渐的好。
在张永秀心中，作为云南省会的昆明，气候很好，日子十分地舒适，他们已在这儿买了房，孩子就在不远处的小学就读，“咱们都会在这儿作业、养老。” 这或许便是张永秀所寻求的“有一种叫云南的日子”。
