头胸甲的宽度稍大于长度,呈方形,外表非常润滑。额宽,前缘平直,额后隆脊锋锐;外眼窝呈三角形;侧缘锋锐无齿。第1-4步足末3节具黑色硬刚毛;腹部三角形,尾节近圆形。雄性螯足较雌性大,掌节很高,背缘具颗粒,内旁边面中部具颗粒,外旁边面润滑,常呈血红色;雄螯两指间空地较雌性大,两指内缘具锯齿,近结尾处各具1较大的齿。雌性腹部圆大。
红螯相手蟹散布于朝鲜、日本、新加坡。在我国散布于黄海、东海、南海。常穴居于近海淡水河流的泥岸上或近岸的沼地中。
红螯相手蟹味鲜娇嫩,含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A等多种营养素。入馔,宜炒、醉等烹调办法。出肉率低,常在我国民间食用,现也成为江鲜酒楼的特征招牌菜。
的宽度稍大于长度,呈方形,外表滑润。胃、心区有“H”形沟相隔,胃区两边有圆凹点。肝区常具2长形洼陷,鳃前半部拱起,旁边面布有微细斜行的颗粒隆线。额宽,前缘平直,额后隆脊锋锐。外眼窝角呈三角形。侧缘锋锐无齿,前三分之一向前略挨近,后三分之二行。雄性
较雌性为大,掌节很高,背缘具颗粒,内旁边面中部具颗粒,外旁边面润滑,长呈血红色,可动指反面润滑,不动指基部宽厚,向结尾很快变窄。雄螯足两指间的空地较雌螯为大,两指内缘具锯齿,近结尾处各具1较大的齿。榜首至四步足末3节具黑色硬刚毛。雄性榜首腹肢粗大健壮,结尾几丁质突起弯向背外方。腹部三角形,尾节近圆形。雄性腹部圆大。
雄性头胸甲长29.0~32.7毫米,宽32.8~38毫米;雌性长26.7毫米,宽31.3毫米。
常穴居于近海淡水河流的泥岸上,或在近岸的沼地中,窟窿深;有时能爬上树干。
散布于东亚的朝鲜、日本、新加坡,我国散布于广东、台湾、福建、浙江、江苏、胶州湾等地。