今晚（2月3日）9点，大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将在中央广播电视总台央视综合频道(CCTV-1)21点档首播，央视纪录频道(CCTV-9)播出。这部承载着无数国人味蕾记忆与情感寄托的纪录片，以食物为媒介，引领我们走进一幅幅生动可感的生活画卷；以滋味为纽带，带观众感受那份以食物见山水、以浓淡见生活的中式美学。
《舌尖上的中国（第四季）》通过聚焦7个与食物关联最为密切的时空场景，构建起一张串联神州四方的味觉地图，带领观众踏上一段寻找美食与平凡生活真谛的奇妙旅程。每一道美食，都如同一块指路牌，指引我们从餐桌出发，走向山川湖海，走进人间烟火。
从辽阔雄壮的阿勒泰冬季牧场，到四季如春菌类汇聚的云南菜场，再到追风逐浪的 “海上厨房” ，展现了特殊环境下人们对美食的执着与巧思。同时，节目采用更为活泼的年轻化叙事方式，深入发掘平凡生活中真挚的人生百态。这些故事，在味觉、嗅觉、视觉、听觉的交织中，织就一幅让人口舌生津的中华美食生态图。
值得一提的是，宁波鄞州“荡红钳蟹”技艺代表性传承人——咸祥镇咸六村村民朱英健的“荡蟹”技艺被《舌尖上的中国（第四季）》安排在第一集的开篇故事来进行讲述。从2019年到2025年初，近六年的时间里，咸祥这位“手艺人”五次登上央视，让荡蟹这门技艺被更多的人“看见”。
在浙东沿海滩涂上，有一种叫做“红钳蟹”的小螃蟹，得名于其雄性的一只螯特别大而且颜色鲜艳，通常为红色，学名又叫“招潮蟹”。当潮水退去时，“招潮蟹”会离开它们的洞穴来到海滩上觅食或进行其他活动。而当潮水上涨时，它们则会返回洞穴中。因此，人们观察到招潮蟹似乎是在“召唤”潮水的到来。长期以来，“招潮蟹”都是沿海百姓餐桌上常见的美味。
因为动作迅速、反应机敏，抓小蟹效率最高的是一种叫做“荡蟹”的特殊手法——用特制的八角蟹钩在空中荡出去，落在3米外的红钳蟹前面，手腕一抖，钩子收回的同时，就把“红钳蟹”也钩了回来。
朱英健是“荡红钳蟹”技艺代表性传承人，他自小随父辈学习“荡蟹”，8岁起便在滩涂上与“红钳蟹”打交道，一步步成长为熟练掌握这门技艺的人。说起来，其使用的八极蟹钩自父辈沿用下来，已经有七十多年历史。
为了“后继有人”，目前朱英健在全市首个村级非遗馆——咸六村非遗馆设立荡蟹技艺展示区，定时进行表演传授，让村民与游客近距离体验这门技艺，同时热情参加各类媒体传播活动。
哈哈，昨天还看到他，今天还和老婆说他家围墙的画把你姑父画的太难看了[捂脸]
有记者问：据多家报道，消息的人偷偷表示，特朗普政府正准备在关税谈判中向其他几个国家施压，要求其他几个国家限制与中国的贸易往来，以换取美方关税豁免。请问发言人对此有何评论？答：我们注意到有关报道。
随着中美贸易冲突的升级，两国之间大宗商品的贸易流向正逐渐发生明显的变化：以大豆为例，分析人士指出，巴西有望进一步巩固中国最大大豆进口来源国的地位。美国大豆种植户警告，美国大豆可能将永远失去中国市场。
北京时间2025年4月24日17时17分，搭载神舟二十号载人飞船的长征二号F遥二十运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射，约10分钟后，神舟二十号载人飞船与火箭成功分离，进入预定轨道。目前，航天员乘组状态良好，发射取得圆满成功。通过增强现实技术，了解一下神舟二十号载人飞船发射全过程。
4月，美国政府挥舞“关税大棒”，国际金价再度刷新历史上最新的记录。在这场全球贸易格局的震荡中，黄金作为终极避险资产的吸引力持续升温，此时，一桩关于美国黄金储备的“罗生门”事件吸引了人们的目光。作为美国最大的黄金储备库，位于肯塔基州的诺克斯堡金库到底有没有黄金？有多少黄金？
白宫近期曾多次表示与墨西哥、日本、欧盟等方的贸易谈判取得所谓“重大进展”。但各方却接连否认了美方的说法。怎么样看待目前与美国接触过的各方的态度？北京外国语大学区域与全球治理研究院教授 崔洪建：目前，针对美国实施的征税政策，世界其他经济体和国家的态度大致可划分为三类。
浙江宁波慈溪是我国三大家电生产基地之一，其中出口美国的占比约16%。慈溪一家家电企业负责人和记者说，他们跟美国客户签署协议时，对方支付了30%的定金；而同规格洗衣机、冰箱的零部件通用性很强，能达到70%。因此，即便美国客户违约，他们也可将产品重新翻包后再次销售。
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性侵类刑案专题讲座之二 #大同订婚案件 二审宣判后，应广大网友邀请开设《性侵类刑事案件专题讲座》，不针对个案，请不要过限解读。今天第2讲《被害人陈述与报案录像视频》……
美国特朗普政府以所谓“让制造业回流美国”为名大打关税战，引发美国内外普遍批评。几次三番对关税政策的“朝令夕改”更是让美国农业界、商界、工业界、政界甚至包括电影行业在内的文艺界感到混乱和恐慌。
