大雪节气前后，苏城以晴冷气候为主，南环桥商场水产区内淡水鱼类上市量呈现季节性添加，出售量持续攀升，呈现出购销两旺的态势。今日（12月4日），据南环桥商场水产区有关担任的人介绍，青鱼成为近期商场上备受瞩目的热销水产品，批发价格为每斤6.5到7元，较上月均价环比跌落4%，较去年同期均价同比跌落12%，日均上市量与上月比较添加60%。估计后期青鱼上市量会持续稳步添加，春节前夕到达出售高峰期。
在南环桥商场水产买卖区，各种标准的淡水鱼琳琅满目，顾客们纷繁停步，细心选择着自己心仪的水产品。一位正在选购青鱼的市民郑女士表明：“糟青鱼、红烧甩水是经典苏帮菜，青鱼肉质细腻，味道鲜美，无论是清蒸仍是红烧，都十分好吃。并且，青鱼的营养价值也很高，富含优质蛋白质和多种维生素，是咱们家庭餐桌上的常客。”
“特种水产品需求下降，价格以跌为主，市民吃鳜鱼、鲈鱼、白鱼、白虾等种类也很实惠。”南环桥商场有关担任这个的人说，十月婚庆季完毕后，饭馆婚宴聚餐削减，特种水产品鳜鱼、鲈鱼、长江鮰鱼等餐饮店常用水产品的需求下降，当时特种水产品上市量较上月有某些特定的程度的削减，价格也多呈跌落态势。当时，鳜鱼、鲈鱼、白鱼、昂刺鱼批发均价较上月均价别离跌落9%、18%、9%、15%。河鳗、长江鮰鱼、王八、银鱼、黄鳝等价格与上月均价根本相等。
一同，苏北白虾上市量变多，与上月上市量比较添加50%，量多价跌，当时批发均价为每斤32元，环比跌落17%，与去年同期价格根本相等。基围虾和河虾上市量也略有添加，价格呈现小幅跌落，基围虾批发均价为每斤17.5元，环比跌落6%；河虾批发均价为每斤60元，环比跌落5%。阴历十月公蟹蟹膏浓郁肥美，不一样的标准的公蟹价格均呈上涨趋势，特别是大标准的公蟹，价格涨幅最高超越50%；母蟹价格相对平稳。
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