本报讯（见习记者 薛如苇 记者 鲍仁 通讯员 凌琳 叶建华 许余良）近来，农业乡村部农产品质量安全中心发布了2024年第一批全国名特优新农产品，全国410种产品归入名录，我市胡庄大米、泰兴银杏和泰兴江沙蟹3种产品成功当选。
据了解，医药高新区（高港区）胡庄镇地处通南高沙土区域，有着非常丰厚的水资源，是我市重要的水稻生产基地，产地规划达1085公顷，年产品产值0.682万吨。胡庄大米选用了“江苏省最好吃大米”水稻良种南粳5055、9108，采纳水稻机插秧、施用有机肥、病虫害生物防治等田间科学管理办法，所产大米颗粒丰满、圆润晶亮、香味浓郁，煮成的米饭口感柔软光滑，赋有弹性。
泰兴江沙蟹为国家地舆标志产品，青背，有光泽；肚呈珍珠白，白中带有微红；金毛，步足坚硬，爪长且尖，尤其是第二步足细长。熟制后，雄膏通明，膏腴肉嫩，糯性强，脂膏肥厚；蟹黄结实，呈棕赤色，肉嫩细腻，略带甜味；步足肌肉丰满，养分丰厚，香味共同。江沙蟹掩盖泰兴市16个城镇，长江江水和高沙土天然合一的地舆优势，构成微流水饲养。据了解，泰兴江沙蟹饲养面积达2460公顷，产值4625吨。
银杏成长需求适合的气候特征状况，记者经过查询了解到，泰兴市宣堡镇属北亚热带海洋性季风气候区，光、热、水顶峰根本同季，有利于银杏成长。宣堡镇的江苏古银杏生态园有限公司成立于2013年，栽培培育面积达1500亩，构成古银杏维护群落。栽植15至20公分实生银杏1万多株，25至30公分嫁接银杏1万多株，且其成长的银杏果已被认证为国家级绿色食品。
