返乡消费热潮渐起 盒马帝王蟹近一月出售增加118%

  腊八一过，年味儿渐浓，又到了买年货、预备年夜饭的高峰期。“吃点儿好的”是许多顾客新年的遍及心思，盒马的“海鲜三件套”：基围虾、、帝王蟹也成了香饽饽。年货节发动近一个月，盒马帝王蟹出售同比增加118%，其间，上一年开设的新城新店拉动作用十分显着。为了迎候年货出售旺季，盒马也提早备足了货量，把大批帝王蟹送往“县城”。

  翻开交际渠道查找“年夜饭”，清楚明了白灼虾、油爆虾、三文鱼刺身的出镜频率很高，这一现象在盒马也得以印证。盒马收购毅坤表明，历年出售额最高的海鲜排名前三便是基围虾、可生食三文鱼以及帝王蟹。

  “本年盒马在20多个新城新区开设首店，其间不乏四五线城市及县城，咱们判别新年期间很多人口回流，会让这些城市的线下海鲜出售有迸发增加。”毅坤表明，对此，盒马提早在威海布下大仓，仅帝王蟹一个单品就预备了上一年3倍的货量。

  《2024盒区房消费趋势洞悉陈述》显现，盒马本年共开出72家新店。在新供应和新体验的两层促进下，这些城市正迸发出惊人的消费生机：中山人在开店首日买走了105只帝王蟹；德清的顾客将开店首周的帝王蟹库存悉数清空，不得不提早补货；扬州首店赶在国庆前开业，乘着节假日的消费浪潮，卖出近1000只帝王蟹；年末开业的珠海新店，装载大海鲜的水缸被港澳客人“攻击”，称重柜台前帝王蟹“排起长龙”......

  “咱们本年与海外的大型捕蟹集团达到协作，不只提早订下了足够的鲜活帝王蟹，还用灯光和水温模仿严寒漆黑的海底环境，削减帝王蟹运动量，保证其肉质丰满。”毅坤说道。

  除了鲜活的帝王蟹，盒马还推出了多款操作简略快捷的帝王蟹年菜。既有上一年就很受欢迎的黑松露芝士帝王蟹腿、蒜蓉蒸帝王蟹腿，还有本年初次推出的八珍帝王蟹海鲜汇：运用一整只帝王蟹，以及海参、鲍鱼、花胶等8种海鲜炖煮。

  健身减脂人群喜欢的三文鱼也备足了货量。相较上一年，本年盒马的三文鱼产地更丰厚，货量更足够。“除经典的挪威三文鱼外，咱们还引进了运送时间短，性能好价格低的澳洲塔斯马尼亚三文鱼，以及质量绝佳的新西兰帝王鲑。”盒马收购予越介绍。