“帝王蟹”进攻挪威体长超越18米一年能出产10000多只幼崽！

  咱们用来做食材的帝王蟹，是赤色帝王蟹也叫岩蟹，它们要是仔细看，和一般的螃蟹很简单区别，一切的螃蟹都有两个钳子，但是帝王蟹是有六条长腿。

  但是整个帝王蟹族群有着多达121种，仅仅咱们不常见到算了，其间赤色的帝王蟹，是帝王蟹中个头最大的，它们最大能长到1.8米，26斤，也是一种巨无霸般的螃蟹了。

  帝王蟹长得十分有特色，细细长长的蟹腿，它和寄居蟹有一起的先人，而帝王蟹是扔掉了从前寓居的贝壳，进化成现在的姿态的。

  别的我国常见到的帝王蟹首要有三种，赤色帝王蟹，蓝色帝王蟹，还有一种叫做金色帝王蟹，幻想大海里生活着这么多种长腿甘旨的帝王蟹，也是很奇特的感觉对不对。

  帝王蟹长着歪尾巴，首要是它们的先人在没从寄居蟹进化时，需求习惯身体钻进贝壳，导致左右蟹壳成长不对称形成的。

  帝王蟹首要生活在北太平洋的冷水海域，在日本海，还有俄罗斯，以及北太平洋两岸。美国的帝王蟹，都出产自产于阿拉斯加，所以又叫做阿拉斯加帝王蟹。

  在许多五星级自助餐厅里，有帝王蟹的话，能代表菜品的高档次，人们也很垂青这道价格不菲的帝王蟹海鲜。

  上个世纪90年代，挪威第一次在最北端的诺德卡普省海域，呈现帝王蟹。挪威的海域归于低温冷水海域，合适帝王蟹生计。

  然后它们开端向着北方扩张到北极的斯瓦尔巴特群岛，到了2009年，帝王蟹现已扩张到了挪威海岸线南边，这时的帝王蟹，不只包含了挪威并且现已众多成灾，由于帝王蟹繁衍才能十分可观，一只雌性帝王蟹，每一只在一年的繁衍季，都能产下超越万枚的螃蟹卵，并且小螃蟹的成活率特别高。

  这些帝王蟹不知怎样跑到了挪威海域繁衍生息，强壮族群，在那里连海里的海草和海带都啃得精光，制作了许多海底沙漠，更甭说软体动物和贝类了，但凡能吃掉的都不放过，所以数量逐年剧增。

  由于挪威人没有吃螃蟹的喜好，也没人捕捉，自身加上帝王蟹繁衍才能又超级强壮，在挪威这边又没有海洋里的天敌，每一年又有新孵化出来的小帝王蟹增加量，挪威的深海区域几乎发明了空前盛况，海里拍照的印象一度都是鳞次栉比的帝王蟹，几乎多到无处下脚。

  每年的初夏，帝王蟹会从深海爬上来，到浅水海域比较污浊的沙滩中产下卵，并且会在巴伦支海沿岸等区域逗留一段时间。

  帝王蟹的寿数可能是螃蟹里寿数数一数二的了，能活三十年之久，而它们的可繁衍期却只有4年，挪威从前一度由于帝王蟹很多集合，导致众多成灾，后来由于一些原因，慢慢地减少了。

  但是有人说帝王蟹是一场“黄金圈套”，那为什么将帝王蟹说成是美食界的“黄金圈套”呢？首要是由于它价格高。

  并非是物以稀为贵，挪威众多成那样，只由于运送不方便，无法向咱们亚洲区域贩卖帝王蟹。并且更首要一点，咱们的祖国的海域没有帝王蟹，大多都是进口的速冻帝王蟹。

  帝王蟹在咱们的祖国作为高档食材，帝王蟹又是深海螃蟹，生活在冷水海域深达8、9百米的当地。在这么深的区域作业捕捉，归于深海远洋作业，自身风大浪急，具有必定的危险性，也不是件简单的事。

  再有帝王蟹一捞上船，立刻要用急冻速冻设备，冷藏在零下18度的超低温冷藏箱里，力求坚持帝王蟹的新鲜，还能赶快输送到餐饮需求区域。

  有人会说，螃蟹一般放在湿水环境至少能存活24小时，为什么帝王蟹不做活蟹运送呢？是由于远洋船没那么快抵达吗？

  不是运送的原因，是由于帝王蟹归于深海螃蟹，脱离深海的压强后，不是瞬间逝世也差不多了。

  和在400多米的带鱼捞上船就死掉是一个道理，都是从深海忽然上船，习惯不了水压的忽然改变，导致快速逝世。

  所以帝王蟹就只能敏捷冷冻保鲜，无法用活蟹运送，国内现在还没有饲养的帝王蟹成功的事例，由于我国境内的海域，达不到帝王蟹冷水海域的温度，再者无法发明深海饲养的条件，所以现在我国市面上的帝王蟹都是依托进口，这样一来，价格天然贵了。

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