今年奢侈水产大闸蟹的价格持续下跌,从80元一只跌至9元一只,回归平民价格。
02除大闸蟹外,奢侈农产品如帝王蟹的价格也出现大幅度下滑,从400多元一斤跌至200-300元一斤。
03大闸蟹价格下降的根本原因是上市时间晚、产量增多以及消费者消费态度的变化。
04然而,其他奢侈农产品如小龙虾、牛肉、羊肉等的价格同样受一定的影响,整体行情不佳。
在菜价大涨“登顶”的时候,今年一些奢侈水产品的价格,反而正在悄悄的走低。
例如,当前的顶流水产品——“大闸蟹”,它的价格是一路向下,逐渐回归到了一个平民价格。
大闸蟹以阳澄湖大闸蟹最为有名,但实际上大闸蟹在南北都有产出,不单单是长江流域有大闸蟹,黄河流域也有大闸蟹产出。
大闸蟹如今分布还是挺广泛的,只不过在市场上眼下还是只有“阳澄湖大闸蟹”独树一帜,算是大闸蟹中的“茅台”了,地位难以撼动。
阳澄湖大闸蟹一直是市场上的“天价蟹”,今年阳澄湖大闸蟹上市非常晚,到了中秋以后好几天,阳澄湖才开始开湖捕蟹。
虽然错过了中秋这么一个黄金时节,但今年阳澄湖大闸蟹刚上市的时候,价格仍旧非常高,不少地区卖到了200-300元一只。
只不过,瘦死的骆驼比马大,有阳澄湖这个块金字招牌在,阳澄湖大闸蟹的市场行情报价还是相对而言,非常坚挺的。
在刚刚上市的时候,非阳澄湖的大闸蟹那时候的价格也是非常“天价”的。市场上大约能卖到80元一只。
如今,随着慢慢的变多的大闸蟹涌上市场,大闸蟹的价格也正在“一泻千里”,几乎是屡次腰斩般的往下降价。
到了当前不少地方大闸蟹的价格已经跌破了10元一只的大关,不少个头小一些的大闸蟹,都卖到了9元多一只。
一是今年上市比较晚,大多数产区的大闸蟹上市时间错过了中秋节,这很大程度上会影响大闸蟹的价格。
二是大闸蟹的产量慢慢的变多,再加上梭子蟹的产量上涨,螃蟹的供应量还是比较大的。
三是在奢侈农产品消费上,今年的消费者没那么“干脆”了,犹犹豫豫。不仅仅是大闸蟹这类比较贵的水产品,其它像小龙虾、牛肉、羊肉等农产品,今年的行情也不是很好。
另外,除了大闸蟹的价格在一泻千里外,还有一个“假螃蟹”的价格也正在唰唰的往下掉。
帝王蟹今年的价格也从过去的400多元一斤,跌到了如今的200-300元一斤。
而像之前价格相对较低的蔬菜、猪肉这类日常所需的农产品,价格反而都涨了不少。