“虾兵蟹将”争相爬上餐桌 水产日均上市700吨 同比添加近三成

  本报讯（通讯员 唐晔 记者 小圆）从盐水子虾、三虾面、红烧草虾，到十三香小龙虾、面拖六月黄，以“虾兵蟹将“领头的各类时令河鲜美食，争相“爬”上市民餐桌。昨日，据南环桥商场有关人士介绍，现在正是各类时令河鲜上市时节，水产日均上市量到达700吨左右，比去年同期添加近三成，招引市民大饱口福。

  据介绍，5月以来，前期受疫情影响的水产消费明显好转，迎来消费敏捷反弹。不过因为近期温度上升，虾类运输成本比较高，价格不低。“这两天河虾价格涨了点。”据统计多个方面数据显现，6月以来，南环桥商场河虾的批发均价为每斤56.29元，个头略微大一点的子虾每斤到达近百元，比较一个月前，每斤上涨了20元左右。据水产摊主介绍，子虾在产完卵之后会天然死去，近期河虾价格继续上涨，主要是受供应量削减影响。不过近来上市的草虾每斤价格在30元左右，比河虾廉价不少，招引了一些尝鲜的市民。据一位摊主介绍，刚上市的草虾一天到货在3、4吨左右，估计到7月上旬草虾大规模上市，价格会下降到每斤20元左右。

  眼下正是小龙虾出售旺季，每天清晨在南环桥商场小龙虾专营区内，一排排白色泡沫箱内装满新鲜的小龙虾，专营区挤满前来收购的客户，生意火爆。据统计，5月下旬以来，受疫情后需求量添加的影响，小龙虾每天上市量最高到达200吨以上，少时也有150吨，货源大多数来源于湖北荆州、四川重庆、苏北洪泽湖等产地，批发价格依据标准的不同，从每斤8元到30元左右。业界的人表明，尽管本年龙虾产值高，现在又正值小龙虾很多上市期，但姑苏市民对龙虾需求不减，致使价格有所上涨。进入6月后，小龙虾价格会呈现小幅反弹，批发均价在每斤21元。

  5月下旬起跟着“六月黄”少数上市，每天清晨4时起南环桥商场同发水产区内，“六月黄”进入买卖顶峰，每只标准根本在2两左右。据水产经销商介绍，“六月黄”产值和从前差不多，产地以兴化、盱眙、宿迁等地的小批量货源为主，日均上市量在2吨左右，每斤批发价在60元左右。业界人士介绍，现在产地温度适合，螃蟹成长速度较快，长势比从前好。

  苏ICP备2023002088号-1互联网新闻信息服务许可证：信息网络传达视听节目许可证号：110330073

  中小学作文投稿：姑苏日报《沧浪》副刊投稿： 姑苏日报小说版投稿：szrbsiaoshuo#163.com 姑苏晚报《怡园》副刊投稿：chuxinsz#126.com

  互联网违法和不良信息告发中心告发邮箱：jubao#subaonet.com本网告发电线新闻行风监督电话