特色种养 示范引领 身披“蓝甲”肉多鲜美！澳洲淡水龙虾成功“安家”四师

  10月11日上午，在六十八团龙虾标准化养殖繁育示范基地，工作人员跳入一片芦苇茂密的池塘，顺着浮漂寻找虾笼。很快，一条绿色的虾笼被拖上岸，一只只身披“蓝甲”的澳洲淡水龙虾（以下简称澳龙）挂在网上，活蹦乱跳地被装入筐中。这种学名为红螯螯虾的生物，原产于南半球澳大利亚北部，如今却在地处亚洲中心区域的师市“安了家”。

  澳龙自20世纪90年代引入我国以来，已经在我国南方省市大面积推广，但在新疆还非常少见。今年5月，六十八团龙虾标准化养殖繁育示范基地看准市场需求商机，从海南、广东等地引进了18万尾澳龙虾苗。经过几个月的精心养殖，目前长势良好，这在某种程度上预示着澳龙首次在师市实现规模化养殖。

  六十八团龙虾标准化养殖繁育示范基地负责人张晓光和记者说，澳龙养殖方法与成本和该基地擅长的小龙虾养殖接近，且具有生长快、肉质嫩滑、出肉率高等特点，其出肉率约是小龙虾的4倍。更重要的是，澳龙市场行情报价是小龙虾的2倍，且供不应求，有着更高的商业价值。

  据悉，六十八团龙虾标准化养殖繁育示范基地出产的澳龙一公斤售价约120元，主要销往伊宁市、乌鲁木齐市的农贸市场和餐厅。

  “今年我们共改造了32亩的池塘，引进这些澳龙苗种，加上各种投入总计近30万元，截至目前，我们销售澳龙收益达到了50多万元。”张晓光说。

  在养殖中，张晓光发现，相比小龙虾，澳龙苗种价格高，占总成本的60%以上，这成为制约疆内澳龙养殖的重要的条件之一。所以，他产生了本地繁育澳龙来降低养殖成本、提高成活率的想法。该想法得到了六十八团党委的全力支持。眼下，随着天气转冷，他开始忙着在基地育苗车间筛选种虾，为保种繁育做好准备。

  “目前我们处在保种阶段，澳龙种虾被安置在育苗车间的陆基圆桶里，可以将冬季水温恒定在16摄氏度，确保安全越冬。明年二月，我们会统一进行孵化交配，得到本地产的澳龙苗种。”张晓光说。

  今年，四师畜牧水产发展服务中心也将澳龙养殖及本地繁育列入重点工作清单，工作人员经常来六十八团龙虾标准化养殖繁育示范基地指导工作。自10月11日开始，该中心派出的技术员陈玉茹将进驻基地3个月，点对点帮助做好澳龙保种繁育工作。

  “我在这里的日常工作就是指导澳龙饲养、管理及水质调控等。希望能够通过自己的工作，让澳龙在这里扎下根，明年能大范围推广，帮助更多的职工群众增收致富。”陈玉茹说。

  看到了光明的前景，六十八团龙虾标准化养殖繁育示范基地打算明年逐步扩大澳龙养殖规模。

  “目前，在全国范围内小龙虾养殖已经饱和，利润空间很小，而澳龙养殖未来市场发展的潜力广阔。我们计划在今年秋天和明年春天，对基地中的13个池塘按照澳龙养殖标准改造，逐步扩大规模。明年还将与周边合作社联手，打造1500亩水稻澳龙共作田，让澳龙产业在六十八团发展壮大。”张晓光信心满满地说。

  （师市融媒体中心记者 杨俊钦 武绍力 蔡伟（实习） 通讯员 古丽喀伊尔·艾合麦提江）