商场叫卖英国蟹每只两三斤重 专家：或是面包蟹

  早报讯 俗话说 菊香蟹肥，秋天是吃螃蟹的好时节。在岛城本地螃蟹还未很多上市的情况下，来自南边的海蟹成为市民们餐桌上的甘旨。除了这熟脸蟹外，昨日记者在岛城海鲜商场调研发现，还有商家出售个大皮厚、外壳为橘红色的大个螃蟹，商家宣扬是 英国黄金蟹，可是记者采访专家了解到，外国活海鲜进口、出售很严厉，进口螃蟹在农贸商场出售的可能性很小，这种螃蟹很可能是产自我国东海海域的面包蟹。

  昨日上午，记者在桑梓路水产商场看望时发现，现在水产商场上卖得最火的便是产自江苏的梭子蟹，此外便是一种壳体为橘红色、外形恰似面包的活螃蟹被放置在水箱中出售，这种螃蟹的个头是一般梭子蟹的2到3倍左右，价格为45元/斤，假如买得多价格还可优惠。是从英国深海打捞的，比我们当地的螃蟹肥多了，里边满是蟹膏！一名摊主向记者介绍说。记者看到这些螃蟹块头很大，小的一个也要2斤左右，大一些的近3斤左右。商家说，这种螃蟹都是深海野生，一旦蒸熟蟹壳翻开后呈现出深橘色的膏体，比一般螃蟹膏要多6到10倍，所以俗称国际膏蟹之王，而且蟹肉丰满。

  尽管声称养分丰厚，可是记者看出这英国蟹卖得并欠好，盛放英国蟹的水箱被放在出售人员的斜后方，除了几个外地游客询价外，很少有本地人购买。

  为什么岛城顾客不愿意尝鲜？记者随机采访了几名在商场上购买螃蟹的市民。太大了，火候欠好把握，这么贵的东西家人假如吃不惯就全浪费了。拎着七八只梭子蟹的市民吴先生说。此外，更多的市民还忧虑这价格较高的螃蟹并不是英国进口货。假如真是进口的深海饲养蟹，那买几个尝鲜倒也值得，就怕是国内饲养货假充外国海鲜，那花这个钱就不值得了。市民吴女士向记者说出了自己的观念，曾经她曾经在超市花高价买过速冻的进口帝王蟹，滋味还不错，可是关于这种小摊上出售的进蟹仍是心有疑虑。记者随后到超市和网店中查询发现，出售英国黄金蟹的商家都表明自家螃蟹是速冻货，没有活的英国黄金蟹。假如从英国过来只能空运，那价值就高了，不可能三四十元一斤。烟台的一名经销商王先生说。 （记者王寿林 见习记者 杨博文 拍摄报导）

  就大块头活蟹的来路问题，记者咨询了山东出入境查验检疫局食物农产品检测中心的徐彪博士，他表明尽管我国法规答应从国外进海鲜，可是对其用处和出售运营途径会进行严控，农贸商场的小贩被答应出售进螃蟹的可能性简直不存在。

  那么这种黄金蟹是在国内饲养的么？记者就此问题咨询了青岛农业大学动物科技学院的海洋生物学专家李玉全博士。李博士称从技能层面上讲，引入外国螃蟹种类国内饲养并不是难事。此外，他表明从图片上调查这种英国蟹很像面包蟹，产地包含福建、广东、海南岛等地。查验检疫部分执法人员提示顾客，在购买进口海鲜时可要求观察检疫证明，以此来区分是否为进口货。