受夏日接连高温的影响，本年大闸蟹批量上市的时刻推迟了半个多月，价格也比上一年上涨了约10%。
陈飞是我县白湖镇湖边人家水产饲养家庭农场的负责人，在白湖镇邓湖村养了400亩黄陂湖大闸蟹，本年是他养蟹的第10年。“从我父亲那辈就开端养蟹了，现在我接了他的班。”陈飞说，本年受接连高温影响，大闸蟹有些“晚熟”。从前国庆节往后，大闸蟹会大批量上市，本年直到10月底，大闸蟹才开端多起来。
县农业乡村局正高级工程师曹海表明，黄陂湖大闸蟹个别硕大，蟹味浓郁，蟹肉纤维长，游离氨基酸多，滋味特别鲜，蟹肉带有甜味。首要以活体出售为主，公蟹首要销往香港商场，母蟹首要销往上海、南京等长三角区域，本地及省会城市礼品蟹销量约30吨。
为了保证黄陂湖大闸蟹的质量，我县依照“植草、移螺、稀放、调水”生态饲养形式，经过出产规范化、强化查验检疫、一致标识运用等一系列办法，操控饲养密度。现在，全县饲养大闸蟹约1万亩，年产值约600吨，产值约1.2亿元。
记者从合肥市农业乡村局得悉，全市河蟹饲养面积约21000亩，饲养种类为中华绒螯蟹，产值为3800吨，大多散布在在我县和巢湖市等地。估计2024年水产品总产值25.8万吨，同比增加4.75%。
